Автор Тема: ректификационная колонна 5 литров в час.  (Прочитано 7388 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Vilen

И так. Всем привет. Данная тема создана для обсуждения настроек и рабочих режимом двух головой колонны  , стартовой производительности 5 литров в час.
Данный девайс собирается на базе 92 литрового куба! нагрев 3 тена по 3 квт.  управление Pandora .



работа колонны разделена на несколько этапов.

1 разогрев.
автоматика способна держать до 5 квт нагрузки. таким образом мы выставляем мощность не более 5 квт.
2 стабилизация.
после того как пар пошел по насадке , автоматика переходит в режим стабилизации.  в зависимости от типа насадки , способа её укладки , глубины травления , мощность подбирается опытным путем. но принято условно считать так. колонна 50 мм 1400-1700 ват  , колона 60 мм 2000-2500 ват , колона 63 мм 2400-2800 ват.   если у нас стоит 2 колонны - мощность стабилизации и работы надо умножать на 2.
Стабилизация длиться 30-60 минут. за это время в колонне образуется нужный режим с перерапределением фракций.

Следующий этап это отбор головных Фракций!
объем голов зависит от многих параметров. Сырье , способ брожения , условия брожения , и тд. таким образом не возможно точно предсказать сколько голов будет в продукте. данный пункт определяется на нюх!)))  но принято считать 3-5% от АС в кубе. другими словами если у вас навалка в баке 40 литров СС 40* , то у вас в кубе 16 литров АС абсолютного спирта. и 3-5 % составят 480- 800 мл.   колонна отводит головы в очень медленном режиме. дабы максимально их сконцентрировать и отобрать. принято считать 50 колонна 70мл/час   , 60 колонна  100 мл/час ,  63 колонна 120 мл/час.  если у вас стоит 2 колонны то вы должны учитывать что скорость отбора будет в 2 раза выше.  данный параметр устанавливается в пункте меню отбор голов.


Отбор промежуточных фракций (подголовников).

в процессе отбора голов в колонне образуются так называемые промежуточные фракции.  что бы их вывести нужно поднять скорость и сделать сброс.  по сути подголовники это не грязные головы , а слегка запачканный спирт ректификат.  сброс подголовников идет на скорости +-500 мл/час  и длится 30-60 минут. собранные подголовники пойдут на следующую переплавку при последующей ректификации. хотя многие не используют данный режим работы , и добавляют данный спирт в основной , я бы этого не делал а просто переплавил бы при следующей ректификации.

Отбор товарного спирта!!!

Это именно тот момент ради чего все это было задумано.
Дабы получить качественный продукт , не стоит быть жадиной и спешить. Начальная скорость напрямую зависит от диаметра колонны.  в процессе стабилизации колонны  , формируются границы веществ.  Внизу стоит спирт с примесями , вверху чистый спирт. если мы будем очень быстро отбирать то грязный спирт рано или поздно придет вверх и мы получим не то что хотели. Другими словами скорость должна соответствовать диаметру и нагреву. принято считать 50 мм колонна 1400 мл/час , 60 колонна 2000мл/час , 63 колона 2500 мл/час.    если стоит спарка то производительность аппарата в 2 раза выше.
скорость указана максимальная-начальная.  по мере истощения спирта в кубе , скорость необходимо снижать.  этим и занимается автоматика.

есть несколько способов снижения скорости.
старт стоп - это когда в определенной части колонны измеряется температура и данные выводятся на клапан отбора.  при взлете температуры клапан закрывается , при снижении открывается.  система простая но имеет массу минусов.  кого интересует потом расскажу.

отбор по дельте - это по сути тот же старт стоп за исключением некоторых моментов.  снижение скорости происходит по 2 м температурным датчикам , и с каждым залетом скорость снижается на величину установленную в настройках.

отбор по графику - дабы не ждать залетов температуры и идти на опережение , можно спрогнозировать скорость снижения отбора по температуре в кубе. достаточно в настройках включить этот пункт и и выставить нужный процент. система не дожидаясь роста температуры в колонне и смещения разделения вверх - снизит скорость отбора.

Отбор хвостов.
данный режим позволяет отжать остатки спирта не тратя много энергии. по мере отбора товарного спирта  , скорость снижается а энергия подаваемая в куб такая же.  и порой становится очень не выгодно ждать тот литр спирта который ко всему не блещет чистотой.  после определенной температуры в кубе мы переходим к отбору хвостового спирта.  скорость при этом ставится примерно 1000-2000 мл/час и отбор идет до определенной температуры в низу колонны.  все это прописывается в настройках. в плоть до чистого пара 100*.

« Последнее редактирование: 16 Октября 2017, 10:10:54 от Vilen »
Изготовление металлоконструкций по чертежам заказчика, ёмкостей, дистилляторов,  из нержавеющей пищевой стали. Разработка микроконтроллерных  систем автоматизации производства!
Смотрим подробнее на сайте www.vilenoff.com
Ютюб: https://www.youtube.com/channel/UCwy8ihcX6V1zNDc1V5OMlZQ
Skyp: Pokkerface
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Сергей Леонидович

Power ON

  • Участник форума
  • *
  • Сообщений: 13
Re: ректификационная колонна 5 литров в час.
« Ответ #1 : 19 Февраля 2018, 11:14:20 »
головы: 63 колонна 120 мл/час.
тело : 63 колона 2500 мл/час.
У владельца двойной РК колонны с 63.й трубой на 92л кубе наверняка есть НБК.
Если чуточку доработать имеющееся оборудование, то можно значительно сократить время для  переработки сырья.
Для примера, берем за единицу измерения "мешок сахара" = 30лАС = 75л40% = 300л10%
по классической схеме, сначала НБК потом дробная РК.
  НБК             =300л/42л/ч= 7,5 ч.
  РК головы =1,5л/200мл/ч= 7,5 ч.
  РК тело      = 27л/5л/ч = 5,5 ч.
  РК хвосты =  1,5л/1,5л/ч = 1 ч.
ИТОГО: ~22....24часа.

Затраты электричества:
НБК 7,5ч*5кВт/ч = 38кВт
РК разогрев = 7кВт
РК 14ч*5кВт/ч = 70кВт
= 115кВт/27лСр = 4,3кВт/лСР


Теперь ставим рядом с НБК двойную РК. Бражный дистиллят сразу с НБК, без охлаждения, перетекает в 1/3 одной из РК колонн. В ней дистиллят обезглавливается (эпюрация) и попадает в общий куб. Вторакая РК колонна работает как РК на эпюрате из общего куба.
За время работы НБК - 7,5ч одна из РК колонн способна качественно освободить бражный дистиллят от головных фракций. Вторая РК колонна за это же время уже будет отбирать спирт из куба. И сможет выдать 7,5ч*2,5л/ч = 17л - больше половины всего спирта. Останется дожать оставшееся тело 10л, на скорости 5л/ч за два часа на двух колоннах. Хвосты дожать как и в первом варианте.
   НБК                = 300л/42л/ч = 7,5 ч.
   РК1 голвы =7,5ч*200мл/ч=1,5л=0ч.
   РК2 тело   = 7,5ч*2,5л/ч=17л = 0ч.
   РК1+2 тело   = 10л/5л/ч = 2ч.
   РК хвосты    =  1,5л/1,5л/ч = 1 ч.
ИТОГО: ~11...12ч.

Затраты электричества:
НБК 7,5ч*5кВт/ч = 38кВт
РК разогрев = 0кВт
РК 11ч*5кВт/ч = 55кВт
= 95кВт/27лСР = 3,5кВт/лСР

Экономия времени в ДВА раза..
электричества 0,8кВт в 1 лСР...
« Последнее редактирование: 19 Февраля 2018, 18:26:36 от Power ON »
 

Vilen

Re: ректификационная колонна 5 литров в час.
« Ответ #2 : 19 Февраля 2018, 17:21:42 »
У нас тут запара по тем позициям что уже в работе. ты хочешь что бы я вообще не вылазил с работы )))
Изготовление металлоконструкций по чертежам заказчика, ёмкостей, дистилляторов,  из нержавеющей пищевой стали. Разработка микроконтроллерных  систем автоматизации производства!
Смотрим подробнее на сайте www.vilenoff.com
Ютюб: https://www.youtube.com/channel/UCwy8ihcX6V1zNDc1V5OMlZQ
Skyp: Pokkerface
 

Power ON

  • Участник форума
  • *
  • Сообщений: 13
Re: ректификационная колонна 5 литров в час.
« Ответ #3 : 19 Февраля 2018, 18:00:44 »
Я хочу шоб у Вас производилось самое прогрессивное оборудование в Украине! ;)

Можно ведь както попробовать решить вопрос с тестированием новых позиций в оборудовании!

Привлечь стороннего понимающего бухловара на свои площадя, обеспечив его оборудованием и сыръем на определенных договорных.

Можно попросить преданных пользователей вашего оборудования провести определенные эксперименты, дав им на время экспериментальное оборудование.


Я не набиваюсь.. У меня проводка в доме больше 3кВт не тянет..
« Последнее редактирование: 19 Февраля 2018, 18:02:47 от Power ON »