Самогонные аппараты и дистилляторы

[admin]

Самогонные аппараты и дистилляторы - здесь мы объединяем все типы устройств кубовой перегонки спиртосодержащего сырья. Другими словами, в этом разделе собраны как винтажные самогонные аппараты, так современные конструкции дистилляторов, как в сборе, так и без перегонного куба.

Самогонные аппараты

Самогонный аппарат 21 литр
Самогонный аппарат 50 литров

Дистилляторы

Дистиллятор 50 мм 750 мм + укрепитель + аррома
Дистиллятор куб 20 литров
Дистиллятор УД60 куб 62 литра
Универсальный дистиллятор куб 50 литров на базе конструктора
Универсальный дистиллятор «Elit» куб 127 литров

[antipa]

Универсальный дистиллятор «Elit» куб 127 литров

Здравствуйте! У меня такой дистиллятор, вернее флейта с дефом, но на косвеннике меньшего объема ( 67 литров).  При перегонке СС зернового или фруктового получаю тело порядка 92%, при этом сильно режется ароматика продукта. Если уменьшить подачу воды в деф -- спиртуозность падает, но паралельно снижается барботаж на тарелках, что не есть хорошо. У меня вопрос: как уменьшить спиртуозность тела ( не болше 80%)?

[Vilen]

Я бы поднял мощу.  или снял бы тарелку. надо нижнюю точку температурную поднять выше. а вообще требует эксперимента.

[antipa]

снял бы тарелку

Тоже думал об этом. Но может добавить сливные краны на каждую тарелку, и осушать таким образом тарелку, две? Флегму вернуть в куб через нижней сливной кран.

[Vilen]

и осушать таким образом тарелку, две?

проще снять. хотя у нас была конструкция со сливными тарелками. Одесская берта вроде. но там задача стояла в том что бы увидеть разделение.  и оно таки есть.

[antipa]

 Если надумаю ставить краны, то какие: игольчатые или шаровые?

Просто с кранами оперативнее можно включать-отключать тарелки.

Хотя для начала просто сниму одну.

зы: У меня есть 100 литров СС кукурузного полученного на НБК, залил в бочки для вымачивания еще в мае прошлого года, не было времени перегнать. На днях заглянул, ангелы немного надпили, цвет стал соломенный, появился вкус и запах бурбонный, только крепость слабая, заливал 30%, сейчас не мерял.
Вот думаю перегнать или новый сварить, а этот держать дальше.

[Vilen]

я думаю не стоит краны ставить. поиграйся мощей. сместить вверх можно подачей мощи.

[antipa]

я думаю не стоит краны ставить. поиграйся мощей. сместить вверх можно подачей мощи

Попробую, но и тарелку одну сниму тоже.

[sector]

Вот думаю перегнать или новый сварить, а этот держать дальше.

Перегнать и залить в эти же бочки, крепость 42 гр.  Зачем даром время терять пусть уже настаивается.

[antipa]

крепость 42 гр

А если бочки в тёплом помещении будут стоять, такой градус пойдет?

[sector]

А если бочки в тёплом помещении будут стоять, такой градус пойдет?

У меня летом до 40 доходило при такой крепости и нормально.

[antipa]

 Ну тогда буду делать. Спасибо что откликнулись.