Дистиллятор медный со шлемом

Медный дистиллятор со шлемом – аналог классического аламбика, предназначен для перегонки браги из зерна или фруктов. Аламбики издавна использовались и хорошо себя зарекомендовали для получения коньячного и вискарного спирта благодаря особенностям конструкции и свойствам меди. Перегонный куб и шлем данного дистиллятора изготовлен изготовлены из пищевой меди, контактируя с которой пары спирта очищаются от части примесей и приобретают новые нотки в аромате, а дальнейшая выдержка в дубовой бочке позволит им стать настоящим бренди или виски.

Медный перегонный куб выполнен в виде двух усеченных конусов из медного листа и имеет кламповое соединение сверху для подсоединения шлема или флейты, люк для обслуживание, сливное отверстие большого диаметра для густой браги и возможность установки блока ТЭНов для перегонки жидких браг. Шлем аламбика отличается от классики – он имеет не округлую форму, а, также, как и перегонный куб, представляет собой сочетание двух усеченных конусов. Такая форма шлема позволяет в полной мере реализовать процесс дистилляции, аналогичный тому, что проходит в классическом аламбике, но более технологична в производстве и позволяет придать футуристические черты классическому оборудованию.

Все соединения дистиллятора – кламповые, для конденсации и отбора готового сырья можно использовать любые элементы нашего конструктора. Параметры медного дистиллятора можно уточнить при заказе изделия.