Непрерывная бражная колонна НБК 6 кВт (снята с производства)
- В наличии
-
$0.00
Непрерывная бражная колонна НБК 6 кВт на провальных тарелках, предназначенная для получения спирта-сырца из сахарной, фруктовой, зерновой браг. Высота изделия 2250 мм, испарительный бак объёмом 93 литра, мощность 4*2 кВт. Снята с производства, в продаже имеется актуальная версия НБК в обновленном варианте.
Четыре термометра позволяют четко настроить колонну на заданный режим работы. Регулируемый бардоотводчик позволит настроить рабочее давление колонны. Выход спирта сырца составляет 13500 мл/час (величина напрямую зависит от спиртуозности браги).
Комплектация:
- Куб 93 литра
- Бражная колонна 80 мм
- Бардоотводчик
- Подогреватель браги
- Прямоточный холодильник
- Попугай
- Спиртометры АСП-3
Принцип работы НБК крайне прост. Брага тонкой струйкой подается в подогреватель, затем догревается в бардоотводчике, после чего попадает в колонну сверху, водяной пар тем временем поднимается снизу колонны и встречается с подогретой брагой. Пока брага стекает по внутренним тарелкам вниз, она нагревается, и все спиртосодержащие пары испаряются, улетая вверх, в дистиллятор, установленный на колонне. Выпаренная барда вытекает из НБК в нижней точке через бардоотводчик и удаляется в канализацию.
По сравнению с обычной кубовой дистилляцией, технология НБК имеет ряд ОГРОМНЫХ преимуществ:
- Технология НБК особенно удобна при большом количестве браги, которая «не помещается» в перегонный куб, и требует нескольких кубовых дистилляций подряд. Вообще говоря, при использовании непрерывного парогенератора, количество браги вообще неограниченно.
- Работа с НБК удобна с той точки зрения, что отработанная барда сразу сливается в канализацию, по окончанию работы можно просто выключить нагрев и подачу браги – и все, винокур может заниматься чем то другим, не тратя время на уборку!
- Перегонка браги на НБК экономит время и энергию, поскольку (используя рекуперацию тепла) КПД таких установок явно выше, чем обычной кубовой установки.
- Но, наряду с экономией времени и энергии, спирт сырец, получаемый на оборудовании НБК, обладает НАМНОГО ЛУЧШЕЙ органолептикой, по сравнению с полученным кубовым методом, из той же браги. И ЭТО – ОДНО ИЗ САМЫХ БОЛЬШИХ ПРЕИМУЩЕСТВ НБК!! Обьясняется это тем, что брага, непрерывно подаваемая в бражную колонну, протекает по ней сверху вниз за довольно короткое время (12-15 секунд). Спирт настолько быстро выпаривается из нее, что дрожжи и иные белковые соединения просто не успевают «свариться», привнеся в органолептику СС свои «ароматы».
Подводя итог скажу следующее:
- Для получения спирта сырца высокого качества НБК просто необходима
- Данная модель способна работать без сложных систем автоматизации, главное присмотр безопасности
- За сутки работы данная модель способна перегнать более 1000 литров браги
- Конструкция с провальными тарелками является универсальной в отличии от НБК, наполнителем в которых является СПН
- Кубовый парогенератор является самой простой и надежной конструкцией
- Одной заправки куба водой вам хватит на более чем 10 часов работы
Обзорное видео
Насос подачи сахарной браги от 40 литров в час