Непрерывная бражная колонна НБК 6 кВт (снята с производства)

  • В наличии
  • $0.00


Непрерывная бражная колонна НБК 6 кВт на провальных тарелках, предназначенная для получения спирта-сырца из сахарной, фруктовой, зерновой браг. Высота изделия 2250 мм, испарительный бак объёмом 93 литра, мощность 4*2 кВт. Снята с производства, в продаже имеется актуальная версия НБК в обновленном варианте.

Четыре термометра позволяют четко настроить колонну на заданный режим работы. Регулируемый бардоотводчик позволит настроить рабочее давление колонны. Выход спирта сырца составляет 13500 мл/час (величина напрямую зависит от спиртуозности браги).

Комплектация:

  • Куб 93 литра
  • Бражная колонна 80 мм
  • Бардоотводчик
  • Подогреватель браги
  • Прямоточный холодильник
  • Попугай
  • Спиртометры АСП-3

Принцип работы НБК крайне прост. Брага тонкой струйкой подается в подогреватель, затем догревается в бардоотводчике, после чего попадает в колонну сверху, водяной пар тем временем поднимается снизу колонны и встречается с подогретой брагой. Пока брага стекает по внутренним тарелкам вниз, она нагревается, и все спиртосодержащие пары испаряются, улетая вверх, в дистиллятор, установленный на колонне. Выпаренная барда вытекает из НБК в нижней точке через бардоотводчик и удаляется в канализацию.

По сравнению с обычной кубовой дистилляцией, технология НБК имеет ряд ОГРОМНЫХ преимуществ:

  1. Технология НБК особенно удобна при большом количестве браги, которая «не помещается» в перегонный куб, и требует нескольких кубовых дистилляций подряд. Вообще говоря, при использовании непрерывного парогенератора, количество браги вообще неограниченно.
  2. Работа с НБК удобна с той точки зрения, что отработанная барда сразу сливается в канализацию, по окончанию работы можно просто выключить нагрев и подачу браги – и все, винокур может заниматься чем то другим, не тратя время на уборку!
  3. Перегонка браги на НБК экономит время и энергию, поскольку (используя рекуперацию тепла) КПД таких установок явно выше, чем обычной кубовой установки.
  4. Но, наряду с экономией времени и энергии, спирт сырец, получаемый на оборудовании НБК, обладает НАМНОГО ЛУЧШЕЙ органолептикой, по сравнению с полученным кубовым методом, из той же браги. И ЭТО – ОДНО ИЗ САМЫХ БОЛЬШИХ ПРЕИМУЩЕСТВ НБК!! Обьясняется это тем, что брага, непрерывно подаваемая в бражную колонну, протекает по ней сверху вниз за довольно короткое время (12-15 секунд). Спирт настолько быстро выпаривается из нее, что дрожжи и иные белковые соединения просто не успевают «свариться», привнеся в органолептику СС свои «ароматы».

Подводя итог скажу следующее:

  1. Для получения спирта сырца высокого качества НБК просто необходима
  2. Данная модель способна работать без сложных систем автоматизации, главное присмотр безопасности
  3. За сутки работы данная модель способна перегнать более 1000 литров браги
  4. Конструкция с провальными тарелками является универсальной в отличии от НБК, наполнителем в которых является СПН
  5. Кубовый парогенератор является самой простой и надежной конструкцией
  6. Одной заправки куба водой вам хватит на более чем 10 часов работы

Обзорное видео

Насос подачи сахарной браги от 40 литров в час